雪化粧の聖岳とサンマ入り蕎麦団子

雪で化粧を始めた聖岳。朝は霜も降りており、気づけば冬も目の前です。

高原ロッジ下栗では、食事スペースに囲炉裏を準備しました。

先日は、シニア大学第38期生の皆さんがお見えになり

この囲炉裏を使ってサンマ入り蕎麦団子を焼きながら

「特産物を生かして、下栗を活性化していきたい！！」という食事会が行われました。

先日行われたソバの収穫、脱穀の様子も。

年明けころにみんなでそばが食べれたら良いね♪と話がはずみました。